A partir de 1996 y
establecido por la Comisión Internacional del Huevo, de la cual la Asociación
de Avicultores de Honduras (ANAVIH) forma parte; cada segundo viernes del mes
de octubre celebramos “El Día Mundial del Huevo”. Para Honduras, sería su quinto
año consecutivo formando parte de esta celebración mundial mediante el
desarrollo de diferentes actividades.
Para este 2020, 153 países
se unen para resaltar las bondades nutricionales del huevo. La fuente proteínas
de mayor calidad y que contiene todos los nutrientes y vitaminas que el cuerpo
necesita.
Es por ello, que a partir de
hoy ANAVIH y sus agremiados a nivel nacional, como todos los años se unen a
dicha celebración; nombrando octubre como el “mes del huevo”. Se realizarán
diferentes actividades como: premios en redes sociales, concursos de cocina
entre influencers y por supuesto, la proyección en actividades de
Responsabilidad Social Empresarial a diferentes fundaciones.
Cabe mencionar que este año,
ANAVIH ha decidido dedicar esta fecha tan importante a cada uno de los
profesionales que a nivel mundial han estado en primera línea luchando contra
el COVID-19. Honduras y el mundo entero agradecen a todos esos héroes y
heroínas que han puesto su granito de arena para afrontar esta pandemia.
“Dedicamos nuestra
celebración del Día Mundial del Huevo, a todo el personal que día a día lucha
para salir adelante. Este, es nuestro homenaje para cada uno de ustedes. Desde
el día uno, los avicultores hondureños hemos enfrentado esta pandemia con
compromiso y responsabilidad para lograr el bienestar común y es por eso, que
en esta fecha tan significativa para nosotros queremos decir ¡Gracias!”, afirma
Luis Valle, presidente de ANAVIH.
A nivel nutricional, los
huevos desempeñan un papel vital en la alimentación de las personas de todo el
mundo; tanto en países desarrollados como en desarrollo. Los huevos han sido
reconocidos por expertos como una fuente inagotable de proteínas, ya que
contienen la proteína de la más alta calidad disponible de forma natural.
¡Invitamos a todo el pueblo
hondureños a formar parte de esta celebración!
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